L’ESCALE : un magnifique restaurant Louverné Et Argentré
L’ESCALE vous invite à partager une ambiance chaleureuse et conviviale, tout en vous régalant d’une cuisine traditionnelle et artisanale élaborée avec des ingrédients frais et de saison.
Notre restaurant Louverné, Argentré a pour ambition de vous proposer des plats sophistiqués et délicieux qui sauront satisfaire vos papilles gustatives. Nous avons élaboré des recettes riches en saveurs qui vous permettront de découvrir de nouvelles saveurs. Pour ceux qui préfèrent déguster nos plats chez eux, nous proposons également une large gamme de menus à emporter afin de vous permettre de partager des moments de plaisir en famille ou entre amis.
En outre, notre restaurant Louverné, Argentré est fier de vous offrir un service de traiteur haut de gamme pour vos événements personnels ou professionnels. Nous prenons en charge tous les aspects pratiques et esthétiques pour vous offrir une expérience unique et surprendre vos invités.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nos services, n’hésitez pas à contacter votre restaurant Louverné, Argentré au 02 43 01 10 03 ou à remplir le formulaire de contact.
Sollicitez les compétences culinaires de notre restaurant Louverné et Argentré pour déguster des plats surprenants aux saveurs inédites !
Situé dans la charmante ville de Louverné, à proximité de Laval (53), L’ESCALE vous réserve un accueil des plus chaleureux. Notre cuisine est le résultat d’un mélange entre les recettes traditionnelles et les techniques modernes, afin de vous proposer une expérience culinaire unique et authentique.
L’Escale, tradition, saveur et fraîcheur !
Des saveurs traditionnelles à base d’ingrédients frais
Avez-vous envie de déguster des mets succulents dans une ambiance conviviale et accueillante ? Notre restaurant traditionnel est là pour vous satisfaire. Nous vous proposons des recettes authentiques qui varient en fonction des saisons, pour que vous puissiez savourer une expérience culinaire unique.
Notre cuisine est réputée pour ses viandes savoureuses et ses créations culinaires à base de poisson. En outre, nous vous proposons un menu du jour avec des plats réinventés et délicieux tout au long de la semaine.
Composée de membres souriants et attentifs, notre équipe est à votre entière disposition pour vous conseiller des recettes originales et des vins assortis à vos plats. Vous pouvez par exemple goûter notre Cassolette de gambas et Saint-Jacques au curry de légumes, notre Filet mignon de porc « Douanier Rousseau » ou notre Gratin de pommes au beurre de cidre.
Jeune et dynamique, notre équipe saura également vous servir de façon rapide pendant votre pause déjeuner.
Une large sélection savoureuse de plats à emporter
Notre établissement culinaire vous offre une gamme diversifiée de mets à emporter, convenant parfaitement pour partager des moments de convivialité en famille, entre amis, ainsi que pour vos événements privés ou professionnels. Nous mettons à votre disposition un large choix de spécialités, afin de satisfaire toutes vos préférences culinaires. Par ailleurs, nous vous proposons également un plat du jour à emporter, disponible du lundi au vendredi, entre 11h30 et 13h45.
Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais issus de la région, et nous entretenons des collaborations avec des producteurs locaux pour vous garantir des produits de qualité et d’une fraîcheur irréprochable. Nous vous conseillons de réserver à l’avance pour éviter toute déception, notamment en ce qui concerne les barquettes, pour lesquelles nous vous invitons à réserver 4 heures avant, et pour les événements, une semaine à l’avance.
Laissez-vous tenter par la richesse de nos saveurs gastronomiques !
Cuisine et organisation : une double expertise
Le restaurant L’Escale est un endroit idéal pour organiser des repas de groupe, que vous soyez un particulier ou un professionnel. Avec une capacité de 80 couverts, notre établissement peut accueillir vos proches et vos collègues pour des occasions spéciales telles que les repas de famille, les sorties entre amis ou même les événements d’entreprise.
Nos restaurateurs passionnés sont dévoués à rendre vos événements inoubliables. Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’un mariage, d’un baptême, d’un séminaire ou de toute autre occasion, nous vous proposons des menus personnalisés en fonction de votre budget.
Pour donner vie à vos réceptions, nous nous occupons de la location de matériel grâce à notre partenariat avec une entreprise spécialisée dans l’animation et la sonorisation. Avec notre aide, vous pouvez être sûr que votre événement sera un véritable succès.
Nos menus
♦ Menu L’escale du jour (menu du jour) à 11,90 € ♦
Choix entre le buffet d’entrées à volonté ou 2 autres entrées
3 choix de plats
Dessert
Variante :
Entrée ou Plat du jour : 7,20 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert du jour : 9,30 €
♦ Menu viande limousine locale à 14,10 € ♦
♦ Menu à 13,50 € : Salade ou Plat + Dessert ♦
(viande en provenance de Gennes « 53 »)
Bavette à l’échalote, le faux-filet avec trois sauces et pavé de boeuf avec 3 sauces
Salade de cabécou
Salade landaise
Salade mayennaise
Salade végétarienne
Pavé de saumon sauce corail
Côtes d’agneau grillées
♦ Menu viande limousine locale à 13,90 € (viande en provenance de Gennes « 53 ») ♦
♦ Menu Épicure Entrée + Plat + Dessert à 21 € ♦
♦ Menu Mayenne à 18 € ♦
Entrée au choix :
Trio de terrines de L’Escale
(préparées et cuites dans nos cuisines)
Salade de truite de Parné-sur-Roc
(truite fumée, pommes, noix, tomates, pommes de terre, vinaigrette au cidre)
Plat au choix :
Filet mignon de porc « Douanier Rousseau »
Dos de truite de Parné-sur-Roc aux sucs de pommeau
Fromage de l’abbaye de la Coudre « Trappe de la Coudre »
Gratin de pommes au beurre de cidre
(spécialité de L’Escale depuis 30 ans)
Entrée de saison
Plat de saison
(Produits raffinés, régionaux et travaillés en fonction des saisons)
Fromage : supplément de 2 € au menu
Venez savourer les délicieux mets de notre établissement culinaire en nous rendant visite.
Nous vous invitons à effectuer votre réservation : 02 43 01 10 03
